有才 | 中国移民跑加拿大盖了个蔬菜大棚，竟然火了! 一堆人来学习…

在阿尔伯塔省奥尔兹镇（Olds）附近，来自中国的移民董健毅（Dong Jianyi，音译）把太阳能温室大棚技术从中国引入到加拿大，建造了加拿大第一座被动温室来对抗阿尔伯塔省的严寒气候。现在，董健毅在他的温室里种植着西红柿、黄瓜、辣椒、卷心菜和其他新鲜蔬菜。

虽然位于阿尔伯塔，经历着极寒气候，这座温室大棚仍可实现全年种植蔬菜，同时不需要使用任何石化燃料来保持内部温度。

 图源：Fresh Pal Farms/Dong Jianyi/YouTube

董健毅毕业于北大地质系，曾在2007年加入全球最大的油田服务公司斯伦贝谢做现场工程师。

2014年，他带着全家移民到加拿大。由于之前在油气行业工作，于是他们选择定居在了石油天然气资源丰富的阿尔伯塔省。

到了2014年下半年，全球油价迎来了历史性的崩盘，从每桶100多美元暴跌到26美元。石油公司纷纷裁员，这意味着求职对于董健毅这个新移民基本关上了大门。

他之后做过装修，也考虑过读博士，但每条路都似乎不是太好的选择。

 图源：pku.edu

偶然的一次经历，让董健毅接触到蔬菜种植，他开始对这个行业感兴趣。

董健毅说，他周围的大型农场都是种植小麦、油菜、豌豆等作物，都使用大型机械，每台都要上百万加币，一个家庭就可种植上万亩的土地。但是对于蔬菜，机械化程度较低，需要投入很大人力。

他曾咨询过当地农业大学的教授，当地的土壤质量属于A级，比中国的北大荒品质都要好，接近原始状态，水土保持得非常好，这是在当地开发农业的最大优势。由于加拿大纬度较高，种植蔬菜的人很少，因此他认为这是个蓝海市场。

 图源：pku.edu

看到在中国非常普及的被动式太阳能温室在加拿大却几乎没见过，董健毅开始考虑是否可以将其引入到加拿大。

2018年，董健毅开始到中国的山东寿光、东北、内蒙等多个农业地区，学习如何搭建蔬菜温室大棚。

在中国，建造蔬菜大棚的材料和施工系统非常完善，但是这一切到了加拿大就变成了难题。

没有移动脚手架，董健毅就自己制作铁架子放在卡车的后车厢。没有吊车，他就在拖拉机的前面焊接了钢管吊起大棚的钢架，然后用梯子靠在钢管上完成钢架的焊接。

大棚北侧的粘土墙，如果用挖掘机填土要花费上万加币。董健毅就自己制作了吊机安装在大棚上可以移动，并制作了漏斗，打开漏斗就可以完成填土。

董健毅的妻子负责开拖拉机运送填土。回忆起那段日子，她说填土前后持续了一个月，因为赶上冬天日照时间很短，因此需要抓紧时间。那段时间吃了整整一个月方便面，现在回想起来再来一次也许都很难坚持。

 图源：pku.edu

历时一年，董健毅夫妇完成了第一座大棚的建设。

这座大棚长100米，宽10米，高6米，种植面积约750平方米。大棚的顶部设置了双层结构保暖，外部顶层用塑料膜制成，上面安装了除雪震颤器。积雪负荷过大时，可以通过启动振颤器抖动塑料膜，将积雪清理掉。

内顶层采用棉被覆盖，靠电动系统控制。每天傍晚气温降低，董健毅都会遥控系统让棉被覆盖大棚顶部，保持大棚内部夜间的温度。

 图源：Bryan Labby/CBC

大棚北侧的粘土墙是帮助温室保温的另一个重要因素。长100米，高4米，厚1米的粘土墙可以在日照充足时吸收热量，并在夜间向室内释放热量。

12月初，大棚室外的温度是零下5摄氏度，而内部可达到28摄氏度。

董健毅说，粘土墙的设计完全来自于中国传统，这是我们老祖宗的智慧。建造温室大棚的全部材料价值25万加币，全部从中国用两个集装箱运来。

 图源：Bryan Labby/CBC

大棚建成后，董健毅开始考虑种植哪些蔬菜。他开始翻阅农产品的书籍，并咨询了当地农业大学的教授，最终决定在日照较强的春夏秋季种植果菜，冬天则种植日照需求不那么高的叶菜。

他密切监测和记录温室内外的温度、湿度以及土壤状况，同时还要密切注意病虫害。

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2020年，他一个人就产出了13000多公斤的西红柿。

一开始，董健毅在yi群尝试着卖自己种的蔬菜，没想到第一次上货就一炮走红，大家对他种植的西红柿赞不绝口。很多人都说，很久都没吃到味道这么足的西红柿了。现在他每周三都要到一百公里外的卡尔加里去送菜。

前去取菜的顾客说，每次董健毅发布yi接龙，自己都要赶紧订，晚一点就订不到了，自己吃了很多次，蔬菜的口感的确是好，以后也会一直购买。

 图源：Bryan Labby/CBC

随着名声越来越响亮，很多加拿大农业领域的人都争相来参观学习。

奥尔兹学院负责种植园和温室的经理说，看到董健毅的太阳能温室感到十分兴奋，包括解决积雪的创新方法。像董健毅能够单枪匹马地为阿尔伯塔省的种植方式进行创新，这真的很令人兴奋。

随着蔬菜越来越受欢迎，董健毅在考虑是否可以把菜卖给零售商，同时也在计划着扩大规模，建造两座新的大棚。

他和妻子把大棚取名为“悠鲜美地”，希望日后可以把大棚打造成兼具蔬菜种植和教育科普的基地。他们还开设了YouTube频道，不仅在网上讲述自己的经历，还为网友热心解答种植蔬菜的各种问题。

 图源：hortibiz

如今董健毅除了忙着销售蔬菜，还在忙着建造他的第二座大棚。他说，虽然这个事前期吃了不少苦，但现在很有成就感，希望能继续做下去，接下来应该会越来越精彩。

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人在她乡，要活色生香。

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